Zugegeben die Zeit des Güetzibackens ist schon fast vorbei, aber nach ein paar Tagen Winter-Ferien auf dem Gurnigel mit Sicht auf die wunderschöne Gantrischkette habe ich nun doch Lust, das Spitzbuben-Rezept aus dem letzten Newsletter des Naturparks Gantrisch bei Gelegenheit einmal auszuprobieren. Man beachte die originelle Ausstech-Form mit Nünen und Gantrisch im Relief, die allerdings nicht käuflich [...]
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